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Carta y menús

Entrées Poissons Viandes Fromages Desserts

Entrées

L'incontournable duo d'oeufs en Meurette
7,90€
Le Chausson d’escargots à la crème d’ail
9,90€
Oeufs pochés à la crème d'Epoisse Gaugry gâteau d'épices de chez Toussaint
8,90€
Les Calamars à l’andalouse et son aioli
11,00€
La compotée de tomate aux senteurs de basilic mozzarella panée
8,90€
Marbré de foie gras de canard ,compotée d'oignons au cassis pain au céréales
11,00€
La Friture d’anchois frais
11,00€
La raviole de gambas et crabes au coulis d'étrilles
9,90€
Le jambon ibérique de bellota d'encinares pata nègra et lomo ibérique AOC
14,00€

Poissons

Brochette de saint Jacques et gambas au coulis de langoustines
23,50€
Déclinaison de choucroute de la mer en turban et son beurre blanc
19,50€
Le Dos de Merlu de Galice cuit dans son aioli de poire
19,50€

Viandes

Magret de canard grillé "Mazet"poire infuséeà la framboise
16,90€
Filet de boeuf Montbéliard poêlé aux morilles
23,50€
Le Burger de charolais à la crème de conté frites salade
15,90€
Brochette de caille en robe de poitrine fumée sauce morilles
22,50€
Le Tartare de charolais au couteau, préparé par nos soins 180gr frites salade
15,90€
La côte de veau "Française"grillée 200gr jus de veau réduit au thym
16,90€
Pluma de porc Ibérique "rédondo iglèsias " grillé coulis de piquillos
23,50€

Fromages

Faisselle salée/ sucrée
5,00€
Assortiment de quatre fromages régionaux
6,00€

Desserts

Le café gourmand
8,90€
La crème brûlée à la vanille de Martinique
6,90€
Le Macaron à la crème de framboise
8,90€
L'Esquimaux au paind'épices enrobage chocolat et amandes caramélisées
7,90€
Le Nem de banane chocolat chaud, glace noix de coco
7,90€
Le Paradoxe chocolat moelleux et croustillant
8,90€
La coupe Bourguignonne sorbet poire et cassis crème de cassis
7,50€
Irish Coffee
8,00€
Coupe Iceberg (glace menthe, copeaux chocolat, get 27)
8,00€
Coupe Colonel (sorbet citron vert, vodka)
8,00€

Reserva

Reservar una mesa

Información general

8 Rue des Vieilles Carrieres
21410 Fleurey

Itinerario

Horario de apertura

Lunes
Cerrado
Martes
12:00 - 14:00
19:30 - 21:15
Miércoles
12:00 - 14:00
Jueves - Sábado
12:00 - 14:00
19:30 - 21:15
Domingo
12:00 - 14:00

Cocina

Francesa Tradicional

Tipo de negocio

Restaurante

Servicios

Acceso a Discapacitados, Climatización, Aparcamiento Gratuito 50m, Privatización, Sala de Juntas, Terraza, Pedido para Llevar

Métodos de pago

American Express, Tarjeta de Crédito, Cheques, Efectivo, Eurocard/Mastercard, Tickets restaurante, Vales restaurante (unicamente almuerzo), Visa