L'incontournable duo d'oeufs en Meurette

9,00€

Calamars à l'andalouse et son aîoli

14,00€

Marbré de foie gras de canard, briochette et chutney tomate ananas

12,00€

Friture d'anchois frais

11,50€

Trois saveurs bourguignonnes (Oeuf Meurette, escargots crème persillée, nonette à l'époisses)

11,00€

Tartare de saumon, parmesan croustillant et chantilly Wasabi

11,00€

Aumônière de Saint Marcellin à la confiture d'oignons

9,50€

Oeufs pochés au vin blanc

9,00€

Linguines aux Gambas rouges

19,00€

Médaillon de thon grillé, graines de sésames, sauce soja sucrée, riz rouge

21,00€

Brochette de saint Jacques et gambas beurre blanc

24,00€

Tartare de boeuf charolais 180 Gr, frites salade

16,50€

Burger de charolais 160 Gr, crème d'époisses, pain bio, frites salade

16,50€

Magret de canard rôti à la framboise

17,00€

Filet mignon de porc à l'époisses

17,00€

Côte de boeuf maturée 380 Gr, sauce échalote

24,00€

Suprême de poulet jaune, crème de morilles infusée à l'ail doux

19,00€

Assortiment de quatre fromages régionaux

7,50€

Faisselle salée/ sucrée

5,50€

Coupe Colonel (sorbet citron vert, vodka)

8,50€

La coupe Bourguignonne sorbet poire et cassis crème de cassis

8,50€

Coupe Iceberg (glace menthe, copeaux chocolat, get 27)

8,50€

Café gourmand

8,90€

Profiteroles craquelin, chocolat chaud

8,90€

croissant de lune chocolat praliné

8,90€

Tarte fine aux pommes, sorbet à l'estragon

8,90€

Palet litchi coeur coulant à la framboise (à commander au début du repas)

8,90€

Carpaccio d'ananas à la citronnelle, glace coco

8,90€

Irish Coffee

8,50€

メニュー

La Carte

Entrées

L'incontournable duo d'oeufs en Meurette

Calamars à l'andalouse et son aîoli

Marbré de foie gras de canard, briochette et chutney tomate ananas

Friture d'anchois frais

Trois saveurs bourguignonnes (Oeuf Meurette, escargots crème persillée, nonette à l'époisses)

Tartare de saumon, parmesan croustillant et chantilly Wasabi

Aumônière de Saint Marcellin à la confiture d'oignons

Oeufs pochés au vin blanc

Poissons

Linguines aux Gambas rouges

Médaillon de thon grillé, graines de sésames, sauce soja sucrée, riz rouge

Brochette de saint Jacques et gambas beurre blanc

Viandes

Tartare de boeuf charolais 180 Gr, frites salade

Burger de charolais 160 Gr, crème d'époisses, pain bio, frites salade

Magret de canard rôti à la framboise

Filet mignon de porc à l'époisses

Côte de boeuf maturée 380 Gr, sauce échalote

Suprême de poulet jaune, crème de morilles infusée à l'ail doux

Fromages

Assortiment de quatre fromages régionaux

Faisselle salée/ sucrée

Desserts

Coupe Colonel (sorbet citron vert, vodka)

La coupe Bourguignonne sorbet poire et cassis crème de cassis

Coupe Iceberg (glace menthe, copeaux chocolat, get 27)

Café gourmand

Profiteroles craquelin, chocolat chaud

croissant de lune chocolat praliné

Tarte fine aux pommes, sorbet à l'estragon

Palet litchi coeur coulant à la framboise (à commander au début du repas)

Carpaccio d'ananas à la citronnelle, glace coco

Irish Coffee

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L'incontournable duo d'oeufs en Meurette

Calamars à l'andalouse et son aîoli

Marbré de foie gras de canard, briochette et chutney tomate ananas

Friture d'anchois frais

Trois saveurs bourguignonnes (Oeuf Meurette, escargots crème persillée, nonette à l'époisses)

Tartare de saumon, parmesan croustillant et chantilly Wasabi

Aumônière de Saint Marcellin à la confiture d'oignons

Oeufs pochés au vin blanc

Poissons

Linguines aux Gambas rouges

Médaillon de thon grillé, graines de sésames, sauce soja sucrée, riz rouge

Brochette de saint Jacques et gambas beurre blanc

Viandes

Tartare de boeuf charolais 180 Gr, frites salade

Burger de charolais 160 Gr, crème d'époisses, pain bio, frites salade

Magret de canard rôti à la framboise

Filet mignon de porc à l'époisses

Côte de boeuf maturée 380 Gr, sauce échalote

Suprême de poulet jaune, crème de morilles infusée à l'ail doux

Fromages

Assortiment de quatre fromages régionaux

Faisselle salée/ sucrée

Desserts

Coupe Colonel (sorbet citron vert, vodka)

La coupe Bourguignonne sorbet poire et cassis crème de cassis

Coupe Iceberg (glace menthe, copeaux chocolat, get 27)

Café gourmand

Profiteroles craquelin, chocolat chaud

croissant de lune chocolat praliné

Tarte fine aux pommes, sorbet à l'estragon

Palet litchi coeur coulant à la framboise (à commander au début du repas)

Carpaccio d'ananas à la citronnelle, glace coco

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